- 4
- порции
- 50 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 36 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 30 г
- углеводы
Картофельный рулет с фаршем — блюдо, которое придет на помощь в любой ситуации: когда нет идей для ужина или если планируются гости.
Рулеты — это удобное и простое решение по многим причинам. К примеру, для приготовления этого картофельного рулета с фаршем не нужны экзотические ингредиенты или много гаджетов. Лишь немного времени, которое в основном уходит на запекание блюда в духовке.
Совет от SHUBA: вы можете заменить фарш ветчиной, салями или вяленым мясом, или приготовить вегетарианскую версию с грибами, шпинатом или кабачками.
Узнайте, как приготовить вегетарианский тыквенный рулет со сливочной начинкой.
Ингредиенты 8
Основные
Отварной картофель пюрируйте в миске. Смешайте пюре с солью, яйцом, 1 ст. л. панировочных сухарей и сыром.
На рабочую поверхность застелите пергаментную бумагу и насыпьте панировочные сухари. На них прямоугольником выложите картофельную смесь. Сверху положите мясной фарш и хорошо разровняйте.
Сверните рулетом с помощью пергаментной бумаги и выложите на противень, смазанный маслом.
Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 50 минут. Когда рулет будет готов, дайте ему остыть как минимум полчаса, прежде чем нарезать ломтиками.
Власний Рахунок
Комментарии