Рулет «Верховинский» рецепт
Фото: Depositphotos

Привет из Карпат: верховинский рулет

Сложность приготовления
Средний
4
порции
1:30
часы приготовление
10
минут подготовки
1099
ккал
60 г
белки
93 г
жиры
4 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Верховинский рулет из свинины принесет на стол вкусы украинских традиций. Идеальное блюдо для ужина большой семьей, чтобы почтить традиционную кухню.

Мясные рулеты уважают за то, что они сытные, вкусные и могут содержать любую начинку — все зависит исключительно от фантазии человека, готовящего блюдо. Этот верховинский рулет начинен свиной грудинкой, овощами, яйцами и копченой колбасой. Кажется, это лучшее сочетание украинской души.

Независимо от того, мясные они, рыбные, вегетарианские, обогащенные сыром или овощами, рулеты оставляют простор для фантазии и готовятся весело. Мы подобрали 8 рецептов рулетов, которые вам тоже понравиться.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Лук и чеснок очистите. Грудинку помойте, обсушите, нарежьте кусками и пропустите вместе с луком и чесноком через мясорубку.

Шаг 2/4

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте. Зелень помойте и измельчите. Добавьте подготовленные ингредиенты в фарш, посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 3/4

Ошееок помойте, обсушите и отбейте. Разложите по нему фарш, сверху положите нарезанную колбасу и плотно заверните в рулет. Перевяжите его кулинарными нитями и выложите на противень. Запекайте при температуре 180°C 1 час, периодически поливая образовавшимся соком.

Шаг 4/4

Перед подачей снимите нити, нарежьте на ломтики и украсьте зеленью.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым
Купити в Silpo

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно