top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Омлетный рулет с лососем
Фото: Depositphotos

Омлетный рулет со сливочным сыром и лососем

Автор
Омлетный рулет с лососем
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:15
часы приготовление
15
минут подготовки
533
ккал
33 г
белки
43 г
жиры
4 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Омлетный рулет со сливочным сыром и лососем — это лучшая идея закуски для фуршета: яркая, нежная и оригинальная, она всегда привлекает взгляды гостей.

Это холодная закуска стоит своего времени приготовления и приложенных усилий. Благодаря руколе омлет приобретает сочный салатовый цвет, который приятно контрастирует с кремовым сливочным сыром и бледно-розовым копченым лососем.

Совет от SHUBA: вы можете заменить копченого лосося ветчиной, а сливочный сыр — рикоттой. Кстати, раньше мы писали, как приготовить яичный ролл с сыром и колбасой.

Ингредиенты 10

Основные

Для начинки

Шаг 1/4

Начните с омлета: положите руколу, соль, перец, растительное масло, тертый пармезан и яйца в кухонный комбайн и хорошо смешайте.

Шаг 2/4

Вылейте смесь в прямоугольную форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекайте в разогретой до 190°С духовке 15 минут.

Шаг 3/4

Когда омлет будет готов, дайте ему остыть, затем намажьте сливочным сыром, смешанным с перцем и тертой цедрой лимона. Выложите сверху кусочки копченого лосося. Плотно сверните рулетом.

Шаг 4/4

Оставьте рулет в холодильнике минимум на 1 час. После этого нарежьте его на ломтики одинаковой толщины и подавайте.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно