Кладдкака — мягкий шведский шоколадный торт

В то, как его просто приготовить, сложно поверить, но это правда. Однако, чтобы получить наилучший результат, вы должны обратить внимание на такой нюанс: обычно кладдкака выпекается в духовке около 15 минут. Торт должен быть мягким и липким в центре, а по краям оставаться хрустящим.

Обычно форму смазывают маслом и посыпают панировочными сухарями, чтобы сделать контраст между внутренней мягкостью и наружной хрупкостью еще более интенсивным.

Подавайте торт кладдкака с ванильным мороженым и взбитыми сливками, чтобы усилить наслаждение от десерта. А если не любите слишком сладкую выпечку, добавьте йогурт и ягоды.

Дайте торту остыть и украсьте по своему вкусу.