Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриные блины с плавлеными сырками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Блинчики с курицей и сырками]( "Куриные блины")
Тунисский брик с яйцами и тунцом — завтрак, который захочется повторить
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Тунисский брик]( "Тунисский брик")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
654
ккал
ккал
- 16 г
- белки
- 60 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Брик — жареный тунисский несладкий пирожок, напоминающий чебурек. Их можно готовить практически с любой начинкой, поэтому есть с супами, гарнирами или просто как самостоятельное блюдо на завтрак.
Тунисский брик считается адаптацией турецкого блюда бюрек. Рецепт появился в то время, когда Тунис был в составе Османской империи. По другой версии, брик изобрели тунисские евреи с острова Джерба.
Существует и третья версия — будто бы арабы получили секрет приготовления теста от персов, которые, в свою очередь, получили его от китайцев.
Как бы то ни было, все они молодцы, ведь сейчас мы имеем возможность есть такие вкусности. Подавайте со вкусным зеленым салатом.
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/6
Петрушку помойте, обсушите и мелко нашинкуйте. Натрите сыр на средней терке.
Шаг 2/6
Сложите тесто в форме квадрата, подвернув уголки к центру. В центре выложите натертый творог и зелень, вбейте яйцо, посолите, поперчите.
Шаг 3/6
Добавьте мелко нарезанный лук, посыпьте еще тертым сыром и выложите консервированный тунец, присыпьте творогом.
Шаг 4/6
Смажьте края теста яичным белком. Сверните брик треугольником, прижмите края.
Шаг 5/6
Обжарьте брик с двух сторон в хорошо разогретой сковороде на среднем огне, поливая ложкой из сковороды.
Шаг 6/6
Подавайте тунисский брик с салатом.
Приятного аппетита!
Читайте также
Похожие публикации
-
![Омлет с помидорами черри и сыром: рецепт]( "Омлет с помидорами черри: простой рецепт")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как приготовить непревзойденный омлет
- Автор
-
Виктория Вакив
![Омлет с помидорами черри и сыром: рецепт]( "Омлет с помидорами черри: простой рецепт")
-
![Хлебный омлет с изюмом]( "Хлебный омлет")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Хлебный омлет — сладкий семейный завтрак
- Автор
-
Виктория Вакив
![Хлебный омлет с изюмом]( "Хлебный омлет")
-
![Пышный омлет в духовке]( "Пышный омлет в духовке")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Пышный омлет в духовке
- Автор
-
Анна-Евгения Янченко
![Пышный омлет в духовке]( "Пышный омлет в духовке")
-
![Тайский омлет]( "Тайский омлет")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тайский омлет для питательного завтрака
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Тайский омлет]( "Тайский омлет")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги