![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Готовятся на пару и сметаются со стола в считанные минуты. Такие десерты распространены в Ивано-Франковской области.
Сладкие и соленые блюда из вареного теста распространены по всей Украине. Самые известные — полтавские галушки, которые вкусно подавать с куриным мясом, и закарпатские гомбовцы.
Шеф-повар Ольга Мартыновская рассказала, что рецептом пундыков с ней поделилась подруга из Ивано-Франковска, и с тех пор шеф-повар обожает их готовить.
Тесто должно быть нежным и мягким, может немного липнуть к рукам, но это нормально. Важно хорошо скрепить шарики, чтобы сок из клубники не вытекал.
Соедините все ингредиенты для пундыков, замесите нежное мягкое тесто. Разделите на порции.
Размороженную клубнику немного обваляйте в сахаре, заверните в тесто.
Готовьте на пару 6-7 минут. Обваляйте их в масле и сахаре.
Здесь найдете быстрый и простой рецепт закарпатских булочек погачей.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги