- 8
- порций
- 10 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 26 г
- белки
- 36 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
А вы знали, что помидор — это ягода? Еще один интересный факт: в Каменке-Днепровской (город в Запорожской области) есть монумент под названием «Слава помидору» — краснобокий красавец стоит на центральной площади города. А в испанском городе Буньоль ежегодно празднуют фестиваль La Tomatina: жители и гости города устраивают грандиозные битвы помидорами под открытым небом.
Простая и быстрая закуска, которую можно как готовить каждый день, так и подавать к праздничному столу — это фаршированные помидоры. Предлагаем приготовить две начинки и выбрать, какая из них больше подходит именно вам.
Удобный видеорецепт от SHUBA:
Ингредиенты 14
Основные
Начинка 1
Начинка 2
Для приготовления первой начинки ветчину нарежьте небольшими кубиками. Мелко нарежьте петрушку и шпинат. Натрите на средней терке свареные вкрутую яйца и твердый сыр в большую миску. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте щепотку сушеного чеснока, майонез, мелко нарезанную зелень и ветчину. Хорошо перемешайте до однородности.
Для приготовления второй начинки крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками. Отложите. Мелко нарежьте чеснок. Натрите на средней терке сваренные вкрутую яйца и твердый сыр в большую миску. Смешайте в миске сыр, яйца, крабовые палочки и чеснок. Добавьте зелень. Посолите и поперчите. Заправьте майонезом смесь. Хорошо перемешайте до однородности.
Помойте помидоры. С помощью столовой ложки выберите из них середину. Положите одну из приготовленных начинок. Поставьте фаршированные начинками помидоры в холодильник на 1 час. Когда время пройдет, достаньте помидоры из холодильника, разложите на тарелку для подачи. Украсьте зеленью.
Возможно, вам также захочется попробовать стейки из жареной цветной капусты?
Власний Рахунок
Комментарии