Молодой картофель, запеченный «гармошкой» — и вкусно, и красиво
- Автор
- Пончитта Весельская
- 2
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 31 г
- жиры
- 42 г
- углеводы
Если не знаете, чем угостить гостей, которые уже буквально на пороге — приготовьте быструю закуску из картофеля. Этот простой рецепт опубликовали на канале prettytastyfood.
Для приготовления этого блюда лучше использовать молодой картофель — кожура его еще достаточно тонкая и съедобная, а сам картофель гораздо быстрее готовится.
Попробуйте: Легендарный картофель хассельбек
Ингредиенты 6
Основные
Картошку помойте, но не чистите от кожуры. Затем каждую картофелину разрежьте пополам и положите срезом вниз. Возьмите палочки от суши или толстые шпажки и положите с обеих сторон картофеля. Это нужно, чтобы нож во время нарезки не доходил до конца. Сделайте в картофеле разрезы, как показано на видео.
Выложите картофель в форму для запекания и смажьте растительным маслом с укропом, посолите, поперчите, добавьте паприку.
Отправьте запекаться до готовности. Наслаждайтесь.
Читайте также: Что приготовить из картофеля: простые рецепты
Власний Рахунок
Комментарии