top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
желто-голубые десерты
Фото: Depositphotos

Сине-желтое печенье на День Независимости Украины

Автор
желто-голубые десерты
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
429
ккал
9 г
белки
16 г
жиры
63 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Грядет главный государственный праздник года — День Независимости Украины и мы продолжаем делиться с вами рецептами выпечки в патриотических, сине-желтых тонах.

Предлагаем приготовить вкусное песочное печенье, которое легко приобретет желаемые цвета благодаря использованию пищевых красителей.

Видеорецепт приготовления патриотического печенья

А если вам кажется, что печенья для празднования будет мало, у нас есть подробный рецепт приготовления патриотического торта с коржами синего и желтого цветов.

Кстати, сине-желтое или желто-голубое печенье? Да, спорам — желто-голубой или сине-желтый флаг Украины — уже сто лет, но сегодня мы не будем спорить и просто попробуем приготовить десерт в прекрасных синих и золотых тонах одного из главных символов государства.

  • Заранее извлеките сливочное масло и яйца из холодильника.
  • Используйте два тюбика с пищевыми красителями: синего и желтого цвета.
  • Подготовьте две миски, в которых вы будете замешивать тесто для печенья разных цветов.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Примечание: вы можете сразу замешивать тесто в двух мисках, используя два разных красителя.

Выложите в одну миску половину масла и половину сахара. Разотрите вилкой. Добавьте одно яйцо и продолжайте растирать. Теперь добавьте краситель (синий или желтый) и продолжайте растирать смесь до тех пор, пока ингредиенты полностью не соединятся.

Добавьте в миску половину муки, предварительно просеянной, и 0.5 ч.л. разрыхлителя. Замесите тесто.

Сформируйте из теста шар, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30-40 минут.

Повторите процедуру с остатком ингредиентов и красителем второго цвета.

Шаг 2/4

Разогрейте духовку до 200°С.

Подготовьте противень простеленный пергаментной бумагой или смазанный жиром.

Шаг 3/4

Подготовьте сахарную пудру — вы будете обваливать в ней заготовки печенья перед выпеканием.

Выньте тесто из холодильника и сформуйте руками небольшие шарики, из которых, в свою очередь, также руками, сформируйте печенье в форме сердец.

Обваляйте каждое сердце в сахарной пудре и выложите на противень. Оставляйте достаточно места между кусочками, ведь печенье при выпекании увеличится.

Примечание: вы можете придать печенью любую форму по вкусу.

Шаг 4/4

Отправьте противень с заготовками в духовку на 8-10 минут.

Готовое печенье переложите с противня на блюдо, до остывания.

Примечание: в готовом виде печенье будет иметь трещинки.

Подавайте к печенью чудесное лимонно-мятное мороженое.

Читайте также: Сине-желтый коктейль ко Дню Независимости

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно