ru
ru
додай рецепт
жовто-блакитні десерти
Фото: Depositphotos

Синьо-жовте печиво на День Незалежності України

Автор
жовто-блакитні десерти
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
429
ккал
9 г
білки
16 г
жири
63 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Наближається головне державне свято року — День Незалежності України й ми продовжуємо ділитися з вами рецептами випічки у патріотичних, синьо-жовтих тонах.

Пропонуємо приготувати смачне пісочне печиво, яке легко набуде бажаних кольорів завдяки використанню харчових барвників.

Відеорецепт приготування патріотичного печива

А якщо вам здається, що печива для святкування буде замало, маємо детальний рецепт приготування патріотично торта з коржами синього й жовтого кольорів.

До речі, синьо-жовте чи жовто-блакитне печиво? Так, суперечкам — жовто-блакитний чи синьо-жовтий прапор України — вже сто років, але сьогодні ми не будемо сперечатися й просто спробуємо відтворити десерт у чудових синіх й золотих тонах одного з головних символів держави.

  • Заздалегідь вийміть вершкове масло і яйця з холодильника.
  • Використовуйте два тюбики з харчовими барвниками: синього й жовтого кольору.
  • Підготуйте дві миски, в яких ви будете замішувати тісто для печива різних кольорів.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Примітка: ви можете одразу замішувати тісто у двох мисках, використав два різних барвники.

Викладіть в одну миску половину масла й половину цукру. Розітріть виделкою. Додайте одне яйце й продовжуйте розтирати. Тепер додайте барвник (синій чи жовтий) й продовжуйте розтирати суміш, поки інгредієнти повністю не з’єднаються.

Додайте в миску половину борошна, попередньо просіяного, та 0.5 ч.л розпушувача. Замісіть тісто.

Сформуйте з тіста кулю, загорніть у харчову плівку й відправте в холодильник на 30-40 хвилин.

Повторіть процедуру з рештою інгредієнтів і барвником другого кольору.

Крок 2/4

Розігрійте духовку до 200°С.

Підготуйте деко простелене пергаментним папером чи змащене жиром.

Крок 3/4

Підготуйте цукрову пудру — ви будете обвалювати у ній заготівлі печива перед випіканням.

Вийміть тісто з холодильника й сформуйте руками невеликі кульки, з яких, своєю чергою, також руками, сформуйте печиво у формі сердець.

Обваляйте кожне серце у цукровій пудрі викладіть на деко. Залишайте достатньо місця між шматочками, адже печиво при випіканні збільшиться.

Примітка: ви можете надати печиву будь-яку форму до смаку.

Крок 4/4

Відправте деко із заготівлями у духовку на 10 хвилин.

Готове печиво перекладіть з дека на таріль, до остигання.

Примітка: у готовому вигляді печиво матиме тріщинки.

Подавайте до різнокольорового печива чудове лимонно- м’ятне морозиво.

Читайте також: Синьо-жовтий коктейль до Дня Незалежності

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно