Сластьони — старовинний український десерт по-новому

Сластьони — це смаколики з тіста, які смажаться в киплячій олії. Ще в ХІХ столітті український письменник Іван Котляревський згадував їх у своїх творах. Частіше ці солодощі схожі за формою на зрази. Проте Алекс Якутов пропонує зробити їх круглими та невеличкими. По суті, це сирна начинка в манному тісті. Вони дуже смачні та ніжні.

Сластьони народилися на території Слобожанщини та вважаються класичним старовинним десертом цієї місцевості.

І на заході України є особливі десерти — це пишні булочки поґачі та пісочне печиво гайоші, що прикрашається сливовим варенням.

Барвистий та неймовірно смачний — це все про український пляцок. У нас є один з найкращих рецептів десерту.