Міцний імунітет: 4 бюджетні овочі, які потрібно включити до раціону

Хороший імунітет — цілий комплекс наших дій. Це активний спосіб життя без шкідливих звичок та конкретні продукти, які містять вітаміни та мікроелементи, необхідні для нашої стійкості перед захворюваннями.

Експерти рекомендують їсти ці овочі, багаті на вітамін С і цинк, які можуть посилити захист організму та підтримати загальний стан здоровʼя.

1. Шпинат

Шпинат називають суперпродуктом. Багатий на вітаміни А, С і К, залізо і фолієву кислоту, шпинат є імуностимулювальним овочем. Усе це зміцнює імунну систему, підтримує здорове функціонування клітин і покращує загальне самопочуття. Шпинат універсальний, його можна додавати не тільки до салатів, а використовувати в тісті для вареників.

2. Червоний болгарський перець

Червоний солодкий перець корисний для імунітету та підтримує молодість шкіри. Цей овоч містить антиоксиданти, які допомагають захистити клітини від ушкоджень, спричинених вільними радикалами, сприяючи сильному захисту від хвороб.

Читайте, які помідори дієтологи вважають найкориснішими для організму.

3. Броколі

Багата вітамінами С, Е та антиоксидантами, ця капуста підтримує імунну функцію, нейтралізуючи шкідливі речовини та підвищуючи здатність організму боротися з інфекціями. Сульфорафан у броколі зменшує запалення.

Додайте бркколі в пиріг овочевий, щоб отримати корисний і смачний обід або вечерю.

4. Морква

Насичена бета-каротином, який організм перетворює на вітамін А, морква відіграє життєво важливу роль у підтримці здоровʼя шкіри та слизових оболонок — першої лінії захисту організму від патогенів.

Вітамін А підтримує вироблення лейкоцитів, невідʼємної частини імунної відповіді організму.

Читайте, яку користь нам може дати молода кукурудза та скільки її можна їсти.