- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Приготовьте быструю пиццу на основе тортильи по рецепту шеф-повара и судьи телепроекта «МастерШеф» Эктора Хименеса-Браво.
Конечно, это не аутентичная итальянская пицца, ведь для настоящей вам понадобится гораздо больше времени — как минимум для того, чтобы приготовить тесто для пиццы.
Однако Эктор Хименес-Браво на подлинность не претендует, но подчеркивает простоту и скорость приготовления этого блюда. И с этим тяжело спорить, ведь с этим блюдом справится даже ребенок.
Если вы хотите приготовить пиццу на обычном тесте, вот два проверенных рецепта от итальянского шефа Марко Черветти:
Кружочки салями выложить на сковородку по кругу. Поджарить.
Посыпать тертым сыром. Когда сыр расплавится, добавить бекон и томатный соус.
Накрыть тортильей, выждать минутку, затем выложить тортилью на тарелку начинкой вверх. Накрыть второй тортильей и вернуть пиццу на сковороду. Накрыть крышкой или тарелкой и прогреть все еще минуту.
Кстати, томатный соус для пиццы можно тоже приготовить своими руками, у нас есть удобный рецепт соуса помодоро от Марко Черветти.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Georg Shif
год назад