Маринованные опята — рецепт на 3 полулитровые банки

Пани Инна из канала «Моє подвір’я» делится своим рецептом маринованных опят, по которому готовит много лет. Чтобы обезопасить себя, хозяйка советует добавить в маринад уксус и лимонную кислоту, а также стерилизовать грибы.

Попробуйте: Маринованные лисички на зиму

Автор рецепта отмечает, что грибы самые капризные в консервации, поэтому нужно провести много манипуляций и чтобы закрутка стояла долго, и чтобы избежать ботулизма.

Нет лесных грибов? Приготовьте маринованные шампиньоны, которые легко найти в магазине.

Раньше мы писали, как приготовить маринованные грибы с луком и морковью.