Соленые панкейки с начинкой — быстрая горячая закуска

Пышные блины с сыром и колбасой или ветчиной — хороший вариант для завтрака, ужина или закуски на скорую руку. Начинку можно измельчить и вмешать в тесто для оладий. А можно запечь в блинах ломтики сыра и колбасы. Рецепт таких панкейков — ленивых пирожков мы нашли на канале Cookist Wow.

Автор рецепта жарит свои панкейки на сухой сковороде, но мы советуем все же добавить немного растительного масла, чтобы блины хорошо прожарились, а затем при желании убрать лишний жир бумажным полотенцем.

Также вы можете запечь в блинах грибы — у нас есть рецепт панкейков с сыром и грибами.

Это интересно: Как приготовить идеально круглые панкейки.