top banner
Соленая тыквенная галета
Фото: Depositphotos

Соленая тыквенная галета с сыром — родные съедят за 5 минут

Проверено
Ирина Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
1:10
часы подготовки
400
ккал
7 г
белки
27 г
жиры
36 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Тонкая и хрустящая основа из теста, вкусная тыквенная начинка с луком пореем и щепоткой пармезана — это настоящая осенняя вкуснятина.

Классическая французская галета с кремовой начинкой из тыквы, лука порея и сыра от эксперта по питанию, кухарки и фудблогера Дарии Дорошкевич очень проста в приготовлении! Ее можно подать в качестве закуски, взять с собой на работу, заменить полноценный прием пищи на завтрак или ужин.

Еще одно блюдо из тыквы, которое я готова есть постоянно (напоминаю, я не люблю тыкву). Это просто что-то удивительное! Мои съели всю галету за 5 минут, хотя это питательное блюдо.

Дарья Дорошкевич

Попробуйте: Галета с грибами — постный и диетический открытый пирог

Ингредиенты 12

Для начинки

Для теста

Шаг 1/5

Лук-порей нарежьте кружочками и обжарьте, помешивая, на смеси оливкового и сливочного масла до прозрачности.

Шаг 2/5

Добавьте пюре запеченной тыквы, соль, перец, перемешайте и отставьте начинку в сторону, чтобы остыла.

Шаг 3/5

Пармезан размельчите, добавьте муку, сливочное масло, яйцо и замесите в комбайне эластичное тесто. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 1 час.

Шаг 4/5

Затем на посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круглую лепешку. Посредине выложите тыквенную начинку, посыпьте тертым сыром и заверните края теста на начинку.

Шаг 5/5

Выложите изделие на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 30 минут при температуре 190°C.

Просмотрите нашу подборку с солеными галетами. Здесь вы найдете самые лучшие рецепты с грибами, сыром и овощами.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    8 месяцев назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно