top banner
запеченный картофель
Фото: Depositphotos

Очень вкусный запеченный картофель — бюджетный и простой рецепт

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
35
минут приготовление
5
минут подготовки
192
ккал
8 г
белки
6 г
жиры
28 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот запеченный картофель с нереально ароматной начинкой спасет вас, когда нужно приготовить вкусный ужин или обед без лишних усилий.

Вам понадобится несколько простых ингредиентов, и немного времени, пока сварится картофель в мундире. За это время вы как раз приготовите начинку. Картофель выбирайте большой, как на видео.

Для начинки можно выбрать любой сыр, который есть в вашем холодильнике. А если использовать сладкий перец разных цветов, это придаст яркости и аппетитности. Вместо бекона можно использовать копченую грудинку.

Идеально дополнит такой ужин квашеная капуста — белая и красная, выбирайте по своему вкусу.

О пользе квашеной капусты и почему ее нужно есть, SHUBA рассказывала раньше.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

Тщательно помойте картофель, положите в кастрюлю, залейте водой, посолите по вкусу и ставьте вариться с кожурой.

Варите до готовности, однако следите и не переваривайте, картофель не должен разваливаться.

Шаг 2/5

Между тем мелко (как на видео) нарежьте бекон, чеснок, петрушку, перец, натрите сыр. Смешайте все вместе в миске, добавьте 2 ст. л. оливкового масла.

Шаг 3/5

В вареном картофеле срежьте вдоль кусочек толщиной примерно 1 см, и сделайте косые надрезы, как показано на видео.

Шаг 4/5

Форму для запекания сбрызните оливковым маслом, положите картофель срезом вверх и выложите туда начинку, сбрызните оливковым маслом.

Шаг 5/5

Запекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 15 минут, ориентируйтесь на духовку, бекон должен зажариться, а сыр зарумяниться.

Попробуйте также приготовить картофель запеченный в панировке — это очень вкусно!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно