ru
ru
додай рецепт
Запечена картопля
Фото: Depositphotos

Надзвичайно смачна запечена картопля — бюджетний і простий рецепт

Автор
Запечена картопля
Катя Гернат
Складність приготування
Легкий
6
порцій
35
хвилин готування
5
хвилин підготовки
191
ккал
8 г
білки
6 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ця запечена картопля з нереально ароматною начинкою врятує вас, коли потрібно приготувати смачну вечерю чи обід без зайвих зусиль.

Вам знадобиться кілька простих інгредієнтів, і трохи часу поки, звариться картопля зі шкіркою. За цей час ви якраз приготуєте начинку. Картоплю обирайте велику, як на відео.

Для начинки можна обрати будь-який твердий сир, який є у вашому холодильнику. А якщо використати солодкий перець різних кольорів, це надасть страві яскравості й апетитності. Замість бекону можна використати копчену грудинку.

Ідеально доповнить таку вечерю квашена капуста — біла та червона, обирайте до свого смаку.

Про користь квашеної капусти та чому її треба їсти, SHUBA розповідала раніше.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Ретельно помийте картоплю, покладіть у каструлю, залийте водою, посоліть до свого смаку і ставте варитися в кожушках.

Варіть до готовності, проте слідкуйте і не переварюйте, картопля не повинна розвалюватися.

Крок 2/5

Тим часом дрібно (як на відео) наріжте бекон, часник, петрушку, перець, натріть сир. Змішайте все разом у мисці, додайте 2 ст. л оливкової олії.

Крок 3/5

У вареної картоплі зріжте вздовж шматочок товщиною приблизно 1 см, і зробіть косі надрізи, як показано на відео.

Крок 4/5

Форму для запікання збризніть оливковою олією, покладіть картоплю зрізом доверху і викладіть туди начинку, збризніть оливковою олією.

Крок 5/5

Запікайте у розігрітій до 180 °C духовці протягом 15 хвилин, орієнтуйтеся на свою духовку, бекон має засмажитися, а сир зарум’янитися.

Спробуйте також приготувати картоплю, запечену в паніровці — це дуже смачно!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно