- 6
- порцій
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 6 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Ця запечена картопля з нереально ароматною начинкою врятує вас, коли потрібно приготувати смачну вечерю чи обід без зайвих зусиль.
Вам знадобиться кілька простих інгредієнтів, і трохи часу поки, звариться картопля зі шкіркою. За цей час ви якраз приготуєте начинку. Картоплю обирайте велику, як на відео.
Для начинки можна обрати будь-який твердий сир, який є у вашому холодильнику. А якщо використати солодкий перець різних кольорів, це надасть страві яскравості й апетитності. Замість бекону можна використати копчену грудинку.
Ідеально доповнить таку вечерю квашена капуста — біла та червона, обирайте до свого смаку.
Про користь квашеної капусти та чому її треба їсти, SHUBA розповідала раніше.
Інгредієнти 8
Основні
Ретельно помийте картоплю, покладіть у каструлю, залийте водою, посоліть до свого смаку і ставте варитися в кожушках.
Варіть до готовності, проте слідкуйте і не переварюйте, картопля не повинна розвалюватися.
Тим часом дрібно (як на відео) наріжте бекон, часник, петрушку, перець, натріть сир. Змішайте все разом у мисці, додайте 2 ст. л оливкової олії.
У вареної картоплі зріжте вздовж шматочок товщиною приблизно 1 см, і зробіть косі надрізи, як показано на відео.
Форму для запікання збризніть оливковою олією, покладіть картоплю зрізом доверху і викладіть туди начинку, збризніть оливковою олією.
Запікайте у розігрітій до 180 °C духовці протягом 15 хвилин, орієнтуйтеся на свою духовку, бекон має засмажитися, а сир зарум’янитися.
Спробуйте також приготувати картоплю, запечену в паніровці — це дуже смачно!
Власний Рахунок
Коментарі