Запечена картопля з ковбасками й овочами — проста вечеря, з якою впорається кожен
- Автор
- Ірина Ваків
- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 47 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Ця неймовірно проста вечеря з ковбасок, картоплі та овочів готується в одному посуді, тому мити доведеться не так багато. Це тільки одна з причин, чому вам треба скористатися цим рецептом.
Це абсолютно ідеальна страва для вечері в будні. Для її приготування вам знадобляться базові інгредієнти: картопля, ковбаски (підійдуть сосиски) й овочі. У цьому рецепті це броколі, чері, болгарський перець, але ви беріть те, що є в холодильнику.
Спробуйте: Як приготувати клефтіко — ароматну запечену баранину з овочами по-грецьки
Запечена картопля з ковбасками й овочами є чи не найулюбленішою сімейною стравою, що добре, бо готувати її простіше простого!
Щоб усе вдалося, дізнайтеся 9 секретів ідеально запеченої картоплі.
Інгредієнти 11
Основні
Розігрійте духовку до 200 °C. Вистеліть велике деко пергаментним папером. Невелику картоплю ретельно помийте.
Викладіть усі овочі (за винятком помідорів) і нарізані шматочками ковбаски на підготовлене деко. Збризніть всі інгредієнти оливковою олією, потім додайте італійські приправи, часниковий порошок, сіль, перець і добре все перемішайте. Розкладіть їх таким чином, щоб вони лежали рівним шаром на деку для забезпечення рівномірного приготування. Перемістіть деко в духовку і випікайте 15 хвилин.
Потім обережно вийміть деко з духовки та додайте помідори. Перемішайте всі інгредієнти. Поверніть деко в духовку і випікайте ще 20 хвилин, поки овочі не стануть м’якими.
За бажанням посипте свіжо натертим сиром пармезан, щойно ви дістанете деко з духовки.
Радимо ще один варіант запечених овочів на повноцінну вечерю або гарнір до м’яса.
Власний Рахунок
Коментарі