Щедрая кутья с вишней — рецепт рождественского блюда, как делают в селе

Главный ингредиент традиционной кутьи — это пшеничное зерно, которое варят до готовности, а затем добавляют мед или медовый сироп, мак, орехи, вареные сухофрукты (обычно яблоки или груши) и другие ингредиенты. В этом рецепте автор канала «Закарпатская хозяйка» обогащает кашу вялеными вишней, клюквой и черникой. Традиционно кутья символизирует объединение и благополучие в семье.

Попробуйте: Вкус украинского Рождества — кутья от шефа

Смотрите, как приготовить нежную и рассыпчатую кутью из ячменя на Рождество.