Легкий!
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
351
ккал
ккал
- 10 г
- білки
- 13 г
- жири
- 51 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Чудовий рецепт смачної та легкої страви, яка неодмінно сподобається всім любителям простого готування.
Інгредієнти 10
4
Основні:
Макарони
500 г
Капуста білоголова
600 г
Печериці
200 г
Оливкова олія
45 мл
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Морква
0.5 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Кріп, гілочка
за смаком
Кмин мелений
0.25 ч. л.
Крок 1/4
Відварити макарони al dente в підсоленій киплячій воді. Злити й відкласти в окремий посуд.
Крок 2/4
У сковороді розігріти олію та обсмажити в ній цибулю. Потім додати дрібно нашинковану капусту і посипати кмином. Додати до овочів почищену і крупно натерту моркву й обсмажити все 10 хвилин.
Крок 3/4
Гриби почистити й нарізати кубиками, додати до овочів і обсмажити ще 10 хвилин.
Крок 4/4
Коли овочі стануть м’якими, приправити їх сіллю, перцем і кропом та з’єднати з вареними макаронами. Смачного!