- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 2 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
Лише кілька простих інгредієнтів, мінімум маніпуляцій — і домашнє бананове морозиво готове до подачі! На смак таке морозиво нагадує фруктове морозиво з магазину, але набагато корисніше, адже ми використовуємо тільки натуральні інгредієнти — молоко, банани, цукрову пудру і ваніль.
Інгредієнти для бананового морозива з молоком
Ключ до смачного бананового морозива — використання стиглого банана, завдяки якому десерт буде солодким та кремовим, з мінімумом доданого цукру.
У цьому рецепті використовується один банан, щоб отримати дві порції морозива, але ви можете легко подвоїти або потроїти інгредієнти, щоб отримати скільки завгодно морозива.
Радимо рецепт: Корисне бананове морозиво за 5 хвилин
Підготуйте інгредієнти.
У блендері або кухонному комбайні з’єднайте банан, молоко, цукрову пудру та ванільний цукор.
Розлийте суміш у дві форми для ескімо. Накрийте та рівно поставте формочки для ескімо у морозильній камері. Залиште їх там принаймні на 4 години.
Коли будете готові подати до столу, дістаньте морозиво з форми для ескімо і насолоджуйтесь.
Якщо морозиво важко дістати, потримайте форми під гарячою водою кілька секунд.
Приготуйте: Домашнє полунично-бананове морозиво зі згущенки й сметани
Корисні поради для приготування бананового морозива
Якщо у вас є форми для ескімо, вони чудово підходять для виготовлення домашнього морозива. Однак десерт можна приготувати й без спеціального обладнання. Наприклад, розлийте суміш бананів у невеликі паперові стаканчики.
- Накрийте кожен паперовий стаканчик алюмінієвою фольгою і вставте в центр дерев’яну паличку для ескімо (алюмінієва фольга утримує палички вертикально під час заморожування).
- Поставте стаканчики у морозилку і заморожуйте десерт.
- Коли ви будете готові насолодитися банановим морозивом, просто дістаньте його зі стаканчика, який попередньо можна занурити у теплу воду на кілька секунд.
Варіації рецептів бананового морозива
Цей простий рецепт фруктового морозива можна доповнити різноманітними варіантами смаку.
Тропічне бананове морозиво: додайте до блендера ¼ склянки нарізаного кубиками манго і чайну ложку екстракту кокоса.
Шоколадно-бананове морозиво: додайте столову ложку какао-порошку і столову ложку подрібненого шоколаду в суміш перед заморожуванням.
Бананове морозиво Tutti Frutti: додайте ¼ склянки нарізаного кубиками ананаса.
Полуничне бананове морозиво: додайте ¼ склянки нарізаної полуниці.
Бананове морозиво із зеленого чаю: додайте до суміші столову ложку порошку зеленого чаю матча.
Рецепти домашнього морозива
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Ірина Маслова
30 хв