Дуже простий рецепт приготування морозива в домашніх умовах

Як з'явилося морозиво?

На зорі нашої ери один китайський імператор наказав своїм придворним кондитерам придумати охолоджуючий десерт. Літня спека настільки замучила правителя, що той хотів врятуватися від неї будь-яким способом.

Майстри кухонних справ не розгубилися і придумали змішувати асорті з фруктів з крижаною крихтою, а також заморожувати фрукти в льоду. Згодом цей десерт був навіть згаданий у Великій китайській книзі «Ши-цзин», яку, за чутками, редагував сам Конфуцій.

Мандрівний із століття в століття рецепт фруктового льоду довго не поповнювався молочним інгредієнтом, поки в кінці 13-го століття італійські кондитери не придумали донині відомий рецепт морозива з молока.

До середини 17-го століття молочні ласощі перекочували від знатних будинків на вуличні лотки і стали доступними для всіх. Відтоді цей чудовий десерт жодного разу не здавав своїх позицій.

Як приготувати домашнє морозиво?

Ми пропонуємо оцінити дуже простий і дуже швидкий спосіб приготування морозива, який здивує вас своєю практичністю і смачним результатом.

Корисна порада: дістаньте морозиво хвилин за 10 перед подачею на стіл.