Фото: Depositphotos

Морозиво-спагеті — новинка німецьких десертів

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
459
ккал
5 г
білки
26 г
жири
49 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Spaghettieis — це морозиво, створене Даріо Фонтанеллою, сином італійського іммігранта та власником кафе-морозива в Німеччині, 1969 року. Відтоді воно стало німецьким делікатесом, але практично ніколи не трапляється за межами Німеччини. Але завдяки цьому рецепту маєте шанс скуштувати морозиво-спагеті у себе вдома.

Початковий рецепт передбачав пресування ванільного морозива через прес. Але можна спробувати й часникодавку чи м’ясорубку.

Подайте дітям і дорослим це морозиво-спагеті як химерні, унікальні ласощі. Спробуйте також морозиво з кокосом і цікавим інгредієнтом.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

Почищену полуницю покладіть у блендер. Додайте апельсиновий сік і 2 столові ложки цукру, перемішайте до отримання однорідної маси. При необхідності додайте ще трохи соку чи цукру. Охолодіть.

Крок 2/4

Зберіть морозиво. Збийте холодні вершки, додайте цукор, що залишився, і збивайте до піків.

Крок 3/4

Покладіть ложку збитих вершків на кожну тарілку. Тримаючи прес для часнику над тарілкою, видавіть крізь нього морозиво через отвори й викладіть поверх збитих вершків. Повторіть.

Крок 4/4

Налийте полуничний соус поверх «локшини» і посипте кокосовою стружкою.

Подавайте морозиво-спагеті зі смачним, але п’янким коктейль.

Підпишися на нас
в Google News