Як зробити шоколадне масло в домашніх умовах
- Автор
- Ірина Маслова
- 8
- порцій
- 30 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 0.94 г
- білки
- 22 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Для ранкових тостів, у креми для тортів і навіть як просочення для бісквітів — це мінімум з усього гастрономічного потенціалу шоколадного масла! Важливо взяти цукрову пудру, а не цукор, і якісний какао-порошок.
Про рецепт шоколадного масла
Для приготування шоколадного масла не потрібні лише вершкове масло максимальної жирності, какао-порошок, молочний або чорний шоколад і цукрова пудра.
Дістань масло з холодильника заздалегідь, воно має бути дуже м’яким. Так легше вмішувати інгредієнти, ми робили це ложкою.
Нагадаємо про рецепт печива з готового шоколадного масла, це ще один спосіб застосування продукта.
Як зробити шоколадне масло в домашніх умовах
Інгредієнти 4
М’яке масло поклади в миску, розімни ложкою.
Частинами всипай какао і пудру, перетираючи масло ложкою.
Тим часом шоколад поламай, склади в миску і розтопи в мікрохвильовій печі. Трохи остуди, він має бути ледь теплим.
Вилий шоколад у масло і перемішай виделкою до поєднання.
Переклади масло в контейнер, накрий кришкою і постав у холодильник.
- Недавно готували збите ягідне масло з ожиною, але тут можна взяти будь-які інші ягоди, смачного!
7 крижаних десертів для спеки
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Мікрохвильова піч — як вона працює
