Фото: Depositphotos

Граніта з кавуна — холодний десерт з Італії

Складність приготування
Легкий
4
порції
4:10
годин готування
10
хвилин підготовки
140
ккал
1 г
білки
0.42 г
жири
37 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Граніта — простий італійський десерт, родом із Сицилії. Його готують із цукру, води та фруктів чи шоколаду. Вам точно сподобається цей десерт, якщо ви любите сорбет. Він дуже схожий нього, але має іншу текстуру. Унікальний спосіб його приготування створює враження, ніби ви їсте заморожені фруктові кристали.

Ця граніта із солодким кавуном і яскравим гострим лаймом — це прохолодний освіжаючий десерт. Кавунова граніта також стане чудовою основою для морозних коктейлів. Просто додайте її в келих, налийте ром, текілу або горілку і насолоджуйтесь. Такий само ефект має і граніта з дині — легкий, солодкий і смачний десерт і основа для коктейлів.

Також скуштуйте: Освіжаюча кавова граніта з домашнім лікером

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/3

Очистіть, вийміть кісточки і наріжте кавун, змішайте з соком лайма та цукром у блендері. Змішуйте на високому рівні до повного стану пюре.

Крок 2/3

Помістіть дрібне сито над великою мискою чи формою і перелийте пюре через сито. Накрийте плівкою і поставте її в морозилку щонайменше на 4 години або до твердого стану.

Крок 3/3

Використовуйте виделку, щоб змішати граніту на дрібні кристали кожну годину. Подавайте граніту в маленьких креманках з цедрою лайма або листям базиліка.

Для того, щоб приготувати солодку кавунову граніту — правильно вибирайте кавун. Тому радимо скористатись порадами щодо цього.

Підпишися на нас
в Google News