Скільки хліба можна їсти дитині — відповідає нутриціологиня
У чому користь і шкода хліба та скільки його можна з’їсти за день дитині, розповідає нутриціологиня Катерина Білостоцька.
Хліб — важлива складова раціону дитини, оскільки він є джерелом вуглеводів. Крім того, хліб містить багато важливих поживних речовин. Для того, щоб визначити кількість хліба, яку можна дитині, потрібно враховувати її вік, стать, фізичну активність, здоров’я та інші фактори.
Щоб зважити чи не багато дитина їсть хліба, потрібно пропорційно дивитися на весь денний раціон, щоб хліб у ньому не переважав, а весь раціон був збалансований.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому нам дуже потрібні вуглеводи
Потрібно дивитися, що їсть дитина протягом дня: чи є 5 необхідних порцій овочів та фруктів, 2-3 порції білкових продуктів, 3 порції молочних продуктів тощо.
нутриціологиня Катерина Білостоцька
Нутриціологиня пояснює, що хліб та вироби з борошна — це джерело вуглеводів, яких в раціоні дитини повинно бути 4-5 порцій на день. Окрім хліба, дитині необхідно вживати такі вуглеводи, як цільнозернові крупи, крохмалисті овочі (картопля, буряк, кукурудза), макаронні вироби. Хліб також є нормальною частиною раціону, за умови, що це не єдине джерело вуглеводів на дитячій тарілці.
Важливо віддавати перевагу виробам з цільнозернового борошна, яке було найменше оброблено, чи виробам з гречаного, вівсяного, спельтового борошна.
нутриціологиня Катерина Білостоцька
Якщо дитина дуже любить випічку та вам важко різко прибрати хлібобулочні вироби з раціону, почніть з переходу на випічку з альтернативного борошна. Наприклад, гарбузовий хліб. Якщо дитина часто просить хліб між прийомами їжі, зробіть такі перекуси більш повноцінними: наприклад, намастіть на хліб горіхову пасту та додайте ягоди чи слайси банана, намастіть крем-сиром та покладіть огірок, чи намастіть хумусом. Таким чином дитина отримує всі необхідні макронутрієнти та буде ситою значно довше. Радимо спробувати: корисний цільнозерновий хліб з морквою
Завжди раджу батькам пекти домашні смаколики разом з дітьми: випікайте кекси, мафіни, та навіть хліб вдома! Окрім того, що ви самі вирішуєте, які інгредієнти використовувати, ви також долучаєте дитину до приготування їжі, що дуже гарно впливає на харчовий інтерес та апетит у дітей!
нутриціологиня Катерина Білостоцька