«Апероль фрозе» — смузі для дорослих
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Коктейль «Апероль фрозе» із солодким рожевим вином і соковитою полуницею є модною версією класичного коктейлю «Апероль шпріц». Напій з консистенцією смузі ідеально підходить для збереження прохолоди.
Такий коктейль — родзинка будь-якої вечірки, посиденьок з подругами чи просто чудовий прохолодний напій у жаркий день. Також маємо і класичний рецепт коктейлю «Апероль шпріц».
Буде цікаво: Апероль і кампарі: у чому різниця
Інгредієнти 7
Основні
Змішайте рожеве вино та апероль у глеку й перелийте у велику форму для запікання. Заморозьте до твердого стану.
Налийте воду в каструлю, додайте цукрову пудру й обережно нагрійте до розчинення, постійно помішуючи. Додайте полуницю та лимонний сік, варіть 5 хвилин, поки ягоди не стануть м’якими. Відкладіть до повного остигання, потім протріть через сито і викиньте кісточки.
Змішайте заморожену суміш із полуничним пюре в блендері до отримання однорідної маси. Якщо напій занадто рідкий, поверніть його в морозилку на 20 хвилин, а потім знову збийте. Розділіть між 8 склянками для подачі. Додайте м’яту.
Подавайте «Апероль фрозе» зі смачними тістечками «Ламінгтон».