Хвороби жовчного міхура: як правильно харчуватись
Дієта грає важливу роль у лікуванні та запобіганні хвороб жовчного міхура. Особливо важливо дотримуватися правильної дієти при наявності каменів у жовчному міхурі та холециститі.
Лікарка-терапевт та дієтологиня Олеся Добрянська розповіла основні принципи харчування при хворобах жовчного міхура.
Хвороби жовчного міхура: що не можна їсти
Хворий жовчний міхур «не любить»:
- гострої,
- маринованої,
- копченої,
- смаженої їжі,
- кислі фрукти і ягоди,
- каву,
- шоколад,
- алкоголь,
- свіжу випічку,
- жирні мʼясні та молочні продукти,
- ковбаси.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта при підвищеному холестерині — як правильно харчуватися
Хвороби жовчного міхура: режим харчування
Через те, що майже всі проблеми жовчного міхура починаються з неправильних скорочень, жовчний просить від нас:
- дотримуватись режиму праці та відпочинку. Читайте, чому режим харчування — це важливо.
- не нервувати,
- їсти достатньо клітковини. Дізнайтесь, в яких овочах та фруктах найбільше клітковини.
- їсти менше вуглеводів,
- уникати негативних емоцій,
- більше рухатись.
При перекрученому (загнутому) жовчному показане звичайне здорове харчування.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як знизити рівень холестерину й допомогти здоров’ю
Камені у жовчному міхурі: особливості харчування
Де є найбільше обмежень, так це при каменях у жовчному міхурі. Тут все залежить від провокації: якщо старатися не провокувати жовчний міхур, то він буде спокійний, але якщо його перевантажити їжею (гострою, смаженою, і т. і.), деякими ліками чи сильно понервувати, то камінь може заклинити в протоці, міхур запалиться, може розірватися і буде перитоніт. Це може трапитися завтра, а може ніколи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта після видалення жовчного міхура: що можна їсти після операції
Проблеми з жовчним мають люди з ожирінням і ті, що худнуть. Печінка скидає підвищений холестерин в жовч, намагається вивести надлишок жирів з організму. Тому, якщо є ожиріння і високий холестерин, то склад жовчі буде змінений, в міхурі можуть утворитися камені. Люди, які знижують вагу, зазвичай перестають їсти жир взагалі, або їдять жирів значно менше. Тоді навантаження на жовчний міхур зменшується, жовчі виділяється менше, і вона стає більш концентрованою. Це порушує скорочення жовчного міхура і сприяє появі в ньому каменів.
Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.