Для зниження рівня холестерину: 5 ідей для сніданку

Досить велика група людей має високий рівень холестерину в крові (більш як 12 відсотків). І багато хто з них може про це не здогадуватися, оскільки високий рівень холестерину в крові не викликає жодних симптомів. Але навіть якщо ви не відчуваєте погіршення самопочуття, це не значить, що ви не в групі ризику людей, які можуть мати серцеві захворювання або інсульт.

Останні дослідження показали, що високим рівнем холестерину можна відносно легко керувати за допомогою дієти. Що радять їсти фахівці у найважливіший час дня - зранку?

5 сніданків для зниження рівня холестерину

Вівсянка з горіхами

З вівсянки можна швидко приготувати поживну кашу на сніданок. Вона є прекрасним джерелом розчинної клітковини, яка зв’язує так званий «поганий» холестерин і допомагає виводити його з організму. Вона також містить антиоксиданти, які знижують кров’яний тиск і ризик ішемічної хвороби серця.

Крім того, вівсянка вважається низькокалорійною — склянка крупи містить близько 150 ккал. У кашу варто додати ягоди та горіхи (джерело корисних жирних кислот) — така страва надовго втамує голод.

Ягоди з кашею або йогуртом

Якщо ви любите їсти солодкі страви вранці, але намагаєтеся знизити рівень холестерину, то варто їсти на сніданок ягоди, наприклад, ожину, малину, полуницю (в несезон можна обрати заморожені). В них надзвичайно багато клітковини, яка не тільки допомагає виводити холестерин з вашого тіла, але й змушує вас відчувати ситість після їжі.

Дослідження також показали, що вживання ягід може допомогти знизити рівень «поганого» холестерин в крові. Ви можете додати їх у вівсянку або прикрасити ранковий тост. Вони також є ідеальним доповненням до смузі або натурального йогурту.

Білковий омлет з овочами

В яйцях міститься багато холестерину, так! Але варто не забувати, що він є тільки в жовтку. Якщо ви стурбовані тим, що вживання цілих яєць може негативно вплинути на рівень холестерину в крові (це може статися, якщо ви з’їсте занадто багато), приготуйте собі омлет, використовуючи тільки яєчні білки.

Ця частина яйця з високим вмістом білка і низьким вмістом калорій, жирів і холестерину, а також є джерелом калію, рибофлавіну і селену. У такий омлет можна додати овочі, тушковані на оливковій олії: гриби, шпинат, паприку. Це буде ситний сніданок — і корисний для організму.

Авокадо на цільнозерновому хлібі

Авокадо — чудовий вибір для сніданку! Це продукт, який може ефективно знизити рівень холестерину в крові та захистити артерії. Це гарне джерело мононенасичених жирних кислот, які допомагають знизити рівень холестерину та ризик серцевих захворювань.

Він також багатий на стерини — рослинні органічні сполуки, цінні для зниження рівня холестерину. Все, що вам потрібно зробити, це покласти скибочки очищеного авокадо і помідорів на цільнозерновий хліб і полити оливковою олією. Смачно і просто!

Сендвіч з копченим лососем

Якщо вам подобається смак копченої риби, то для людини з підвищеним холестерином немає нічого кращого на сніданок. Філе копченого лосося багате на корисні жирні кислоти омега-3, які допомагають знизити рівень тригліцеридів і підвищити рівень так званого «хорошого» холестерину.

Омега-3 також зменшують запалення в організмі, таким чином запобігаючи серцевим захворюванням. Порція лосося (100 г) містить 18 г білка і приблизно 120 ккал і є чудовою ідеєю для ситного сніданку. Копчений лосось можна просто їсти на цільнозерновому хлібі, але він також є чудовим доповненням до яєць та кексів.

Пам’ятайте, що перераховані вище поради не можуть замінити візит до фахівця. При будь-яких проблемах зі здоров’ям звертайтеся до лікаря.

Читайте поради дієтолога, що потрібно робити при підвищеному холестерині.