Зі смаком полуничного чизкейка: як приготувати корисне морозиво
- Рубрика
- Хелсі-рецепти
- Автор
- Ірина Маслова
Це корисне морозиво — варіант літнього десерту без додавання рафінованого цукру. Готується з чотирьох інгредієнтів: кисломолочного сиру, полуниці, натурального підсолоджувача (мед або аналог) та невеликої кількості подрібненого печива.
Рецептом морозива зі смаком полуничного чизкейка поділилася фудблогерка Лейні під ніком @lainiecooks. Як приготувати корисне морозиво?
Відео приготування корисного морозива
Рецепт корисного морозива з полуницею
- У чашу занурюваного блендера потрібно покласти хороший кисломолочний сир, бажано домашній, і додати трохи меду або інший підсолоджувач. Тепер масу потрібно довести до однорідності.
- Наприкінці додай нарізану полуницю, подрібнене печиво та акуратно перемішай. Печиво створить текстуру, схожу на чизкейк.
- Залишається відправити накриту місткість (це може бути баночка з-під йогурту або склянка) з морозивом у морозильну камеру до повного охолодження.
Користь морозива з полуницею
Основу морозива становить кисломолочний сир — джерело повноцінного білка, кальцію та пробіотиків, які підтримують здоров’я кишківника. Полуниця забезпечує десерт вітаміном С, клітковиною та антиоксидантами. Мед має протизапальні властивості та надає легкої солодкості.
До готового десерту можна додати корисні топінги: свіже листя м’яти, насіння чіа, подрібнені горіхи або ягоди. Це зробить страву і смачнішою, і поживнішою — із додатковими корисними жирами, вітамінами та клітковиною.
Якщо любиш корисні холодні десерти, радимо простий рецепт морозива.
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.