Тістечка баваруа з малиною — французький десерт без випікання
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 15
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 20 г
- жири
- 59 г
- вуглеводи
Малинові баваруа — один з найкращих літніх десертів без випікання. Ідеально для спекотних днів, чи не так? Поєднання хрусткого печива та пишного ягідного мусу добре смакує після щільного прийому їжі.
Цей казковий французький десерт не треба випікати. Але це не єдина перевага баваруа з малиною. Тістечка готуються просто і швидко, а діти їх просто обожнюють. Можливо тому, що баваруа нагадують морозиво з ягодами.
Спробуйте: Славетні рецепти: десертний баварський крем
Інгредієнти 5
Для мусу
Для основи
Приготуйте основу: печиво подрібніть до стану дрібної крихти, додайте до нього розм’якшене вершкове масло і перемішайте.
Викладіть масу на дно форми, застеленої харчовою плівкою. Поставте її в холодильник, поки готуєте малиновий мус.
Приготуйте мус: промийте малину і видаліть плодоніжки. Покладіть ягоди в блендер (50 г відкладіть для прикраси), додайте білки, цукор і збивайте 8-10 хвилин до пишної маси.
Перекладіть мус на основу і накрийте харчовою плівкою. Помістіть десерт в морозильну камеру на 6 годин. Перед подачею до столу прикрасьте малиною.
У нас також є рецепт освіжаючого десерту «Кава по-баварськи».