- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Десерт «Кава по-баварськи»
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Кава по-баварськи]( "Десерт «Кава по-баварськи»")
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 20
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
343
ккал
ккал
10 г
білки
14 г
жири
59 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Десерт «Кава по-баварськи» входить до списку великої кондитерської класики. М’яка консистенція, яка контрастує із сильним смаком кави, створює абсолютно незабутній десерт!
Вас зацікавить: Французький десерт «Плавучий острів»
З огляду на назву можна впевнено сказати, що коріння десерту — у німецькій кулінарній традиції. А натомість — сюрприз! Наш баварець народився у французьких кондитерських. У 19 столітті «Каву по-баварськи» готували метри кондитерської справи для високоповажних осіб.
- Заради справедливості, однак, варто уточнити, що поряд із французьким десертом був ще й німецький напій, кава по-баварський, на основі кави, молока та лікеру.
Дізнайтеся, як приготувати ванільну версію десерту — баварський крем.
Інгредієнти 9
Основні
Крок 1/4
Желатин замочіть у 50 мл холодної води на 30 хвилин.
Крок 2/4
Натуральну мелену каву залийте водою, додайте спеції та доведіть до кипіння. Потім процідіть каву через сито, влийте в неї молоко і перемішайте.
Крок 3/4
Жовтки розітріть з цукром і помістіть на водяну баню. Додайте каву з молоком, весь час помішуючи. Готуйте на водяній бані до загустіння кілька хвилин.
Крок 4/4
З’єднайте кавову суміш і желатин, добре перемішайте. Розлийте десерт у формочки і поставте в холодильник до повного застигання, на кілька годин.
При подачі посипте десерт тертим шоколадом і, на бажання, прикрасьте збитими вершками.
Не проґавте рецепт желейного десерту з виноградом і кремом, який вартий потрапити у святкове меню!
Схожі публікації
-
![Вода]( "Вода")
-
![Десерт]( "Десерт")
- Час приготування
- 3 год
- Складність приготування
- Легкий
Ідеальний десерт з 2 інгредієнтів — приготуєте із заплющеними очима
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Десерт]( "Десерт")
-
![Желе з яблук]( "Яблучне желе")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Яблучне желе — легкий фруктовий десерт
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Желе з яблук]( "Яблучне желе")
-
![Бите скло]( "Бите скло")
Від читачів- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Десерт «Бите скло» — перевірений рецепт легендарного смаколика
- Автор
-
![Настя Бобкова]( "Настя Бобкова")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги