- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Творог на темном фоне]( "Пасха творожная на тарелке на темном фоне")
Десерт «Кофе по-баварски»
- Автор
-
Виктория Вакив
![Кофе по-баварски]( "Десерт «Кофе по-баварски»")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 20
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
336
ккал
ккал
- 10 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 59 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Десерт «Кофе по-баварски» входит в список большой кондитерской классики. Мягкая консистенция, контрастирующая с сильным вкусом кофе, создает совершенно незабываемый десерт!
Вас заинтересует: Французский десерт «Плавучий остров»
Учитывая название, можно уверенно сказать, что корни десерта — в немецкой кулинарной традиции. А вместо этого — сюрприз! Наш баварец родился во французских кондитерских. В 19 веке «Кофе по-баварски» готовили мэтры кондитерского дела для достопочтенных лиц.
- Справедливости ради, однако, стоит уточнить, что наряду с французским десертом был еще и немецкий напиток, кофе по-баварски, на основе кофе, молока и ликера.
Узнайте, как приготовить ванильную версию десерта — баварский крем.
Ингредиенты 9
Основные
Шаг 1/4
Желатин замочите в 50 мл прохладной воды на 30 минут.
Шаг 2/4
Натуральный молотый кофе залейте водой, добавьте специи и доведите до кипения. Затем процедите кофе через сито, влейте в него молоко и перемешайте.
Шаг 3/4
Желтки разотрите с сахаром и поместите на водяную баню. Добавьте кофе с молоком, все время помешивая. Готовьте на водяной бане до загустения несколько минут.
Шаг 4/4
Соедините кофейную смесь и желатин, хорошо перемешайте. Разлейте десерт в формочки и поставьте в холодильник до полного застывания на несколько часов.
При подаче посыпьте десерт тертым шоколадом и, по желанию, украсьте взбитыми сливками.
Не упустите рецепт желейного десерта с виноградом и кремом, который достоин попасть в праздничное меню!
Читайте также
Похожие публикации
-
![Десерт]( "Десерт")
- Время приготовления
- 3 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Идеальный десерт из 2 ингредиентов — приготовите и с закрытыми глазами
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Десерт]( "Десерт")
-
![Кефирное желе с ягодами]( "Желе из кефира с ягодами")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Желе из кефира с ягодами — легкий десерт после сытной пищи
- Автор
-
Виктория Вакив
![Кефирное желе с ягодами]( "Желе из кефира с ягодами")
-
![Айвовое желе]( "Айвовое желе")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Айвовое желе на десерт, как в фильме «Спенсер: Тайна принцессы Дианы»
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Айвовое желе]( "Айвовое желе")
-
![Самое вкусное и полезное желе]( "Самое вкусное и полезное желе")
Идеи- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Радуга в руках: самое вкусное и полезное желе
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Самое вкусное и полезное желе]( "Самое вкусное и полезное желе")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги