Теплий салат з брюссельською капустою і беконом
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 11 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Теплий салат з карамелізованої брюссельської капусти з беконом і горішками швидко зникне з тарілок!
Ця класична страва є надзвичайно простою. Для неї знадобиться лише п’ять інгредієнтів і трохи часу на підготовку.
Корисні поради
- Перед запіканням обов’язково зріжте основу качана брюссельської капусти і видаліть зовнішні листочки.
- Апельсиновий мармелад у нашому рецепті — це густе варення, схоже на желе, а не мармеладні часточки.
- Подавайте салат зі свіжим листям петрушки.
- Для вегетаріанської страви не використовуйте бекон, натомість посипте салат зернами граната.
- Для найкращого смаку підсмажте фундук на деку при 180°C протягом 10 хвилин, а потім видаліть шкірку чистим рушником перед подрібненням. Або складіть ще теплі горіхи в поліетиленовий пакет і добре струсіть.
Якщо ви полюбляєте теплі салати, радимо приготувати смачний теплий салат, SHUBA має безліч простих рецептів!
Інгредієнти 7
Основні
Підготуйте інгредієнти. Брюссельську капусту промийте, відріжте кінчики. Бекон крупно наріжте. Фундук підсмажте, грубо наріжте.
Розігрійте духовку до 200 °C. Застеліть велике деко папером для випічки.
З’єднайте підготовану брюссельську капусту, цукор і апельсиновий мармелад у великій мисці. Приправте. Рівномірно розкладіть по деку. Запікайте, періодично перегортаючи, протягом 40 хвилин, або поки брюссельська капуста не стане ніжною і карамелізується.
Тим часом обсмажте бекон на сковороді на середньому вогні протягом 5 хвилин, або до хрусткої скоринки. Перекладіть на тарілку, застелену паперовим рушником.
Помістіть суміш брюссельської капусти в миску. Перед подачею посипте беконом і фундуком.