Провокує акне і містить антибіотики: лікар руйнує найпоширеніші міфи про молоко
«Молочна» тема обросла міфами з голови до п’ят! Ендокринологиня Діна Крилова відповідає на найболючіші питання й спростовує хибну інформацію про коров’яче молоко.
З якого віку можна вживати коров’яче молоко?
- До 1 року Всесвітня організація здоров’я та Американська асоціація педіатрів не рекомендують вживати коров’яче молоко.
- Після 1 року дозволено вводити коров’яче молоко, але важливо, щоб це було поступово.
SHUBA рекомендує: Як навчити дитину правильно харчуватися — відповідь педіатра
Чи правда, що дитина втрачає поживні речовини, не вживаючи молоко?
На допомогу прийдуть:
- грудне молоко;
- молочна суміш, збагачена залізом (Fe) та кальцієм (Са);
- з 4-6 місяців вводимо потрошку прикорм, який має корисні нутрієнти.
Важливо знати: Названо ризик, який несе в собі незбиране молоко
Чи можна дитині давати кисломолочку?
Так, кисломолочні продукти можна давати дитині з 6 місяців.
Яке молоко вибрати?
Краще — ультрапастеризоване молоко. Домашнє цільне молоко може містити патогенні бактерії:
- ви не можете на 100% бути впевнені у правильному зберіганні та транспортуванні продукту;
- людина, швидше за все, доїла корову руками.
Вас зацікавить: Чи безпечно вживати кисле молоко?
Чи термічна обробка знижує корисні нутрієнти молока?
Дослідження показують, що пастеризація суттєво не впливає на цінність молока. Вона просто знищує бактерії, щоб зробити його безпечним.
Чи містяться в молоці антибіотики?
Так, у молоці є незначна кількість антибіотика.
- Для того, щоб продукт довше зберігався.
- Деяких тварин могли лікувати антибіотиками, але після скасування препарату повинен пройти певний час, щоб антибіотик вийшов з організму.
Важливо розуміти, що перед продажем кожен продукт проходить контроль якості. І якщо є порушення в будь-якому параметрі, в тому числі стосовно кількості антибіотика, виробник несе великі фінансові втрати.
Читайте також: Чи справді рослинне молоко корисніше за тваринне: правда й міфи
Чи провокують молочні продукти акне?
Згідно з висновками Американської академії дерматології, немає перевірених даних, що молочні продукти чи дієтичні звички збільшують ризик розвитку акне.
- Але якщо у вас алергія на білок коров’ячого молока чи генетична схильність до не розщеплення певних білків — висипання можуть виникати.
Також радимо дізнатися, яке місце в холодильнику є найнебезпечнішим для зберігання молока. Через це воно швидше псується!
Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.