Компот-асорті в банці на зиму
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 0.82 г
- жири
- 103 г
- вуглеводи
Домашній консервований компот набагато смачніший, ніж пакетований сік, який ви знайдете в магазині. А наш рецепт робить його неймовірно простим для приготування власноруч.
Щоб завжди мати цей чудовий напій під рукою, вам треба законсервувати різні фрукти і ягоди у цукровому сиропі, поки вони найдоступніші та найдешевші. Інгредієнти ви можете вибирати залежно від сезону, у нас це яблука, сливи і виноград.
Спробуйте: Сонячний компот з нектаринів на зиму
Порада SHUBA: якщо ви хочете додати смаку трохи кислих нот і сильнішого аромату, можете використовувати для приготування компоту цитрусові.
Читайте, як приготувати компот з винограду на зиму.
Інгредієнти 5
Основні
Фрукти добре помийте, яблука поріжте скибочками, видаливши серцевину. Ягоди винограду зірвіть з гілочок.
Складіть підготовлені фрукти у стерилізовану трилітрову банку, залийте кип’ятком, накрийте кришкою і залиште на 20 хвилин.
Потім воду з банки злийте у каструлю, додайте цукор, лимонну кислоту і доведіть до кипіння. Залийте киплячим сиропом фрукти у банці і герметично закатайте металічною кришкою.
Переверніть банку вверх дном, закутайте рушником і дайте повністю охолонути. Зберігайте у прохолодному темному місці.
Ми розповідали, як приготувати насичений сливовий компот на зиму. Скористайтеся цим рецептом і порадуйте близьких.