Бюджетні та смачні оладки з овочами: родина буде в захваті

Фото: Depositphotos

Для страви використовуються морква, кабачки та цибуля. Ці інгредієнти непринципові — у хід можуть йти залишки всіх овочів, які ви не використали у перших стравах чи салатах.

Овочеві оладки — це чудовий спосіб використати практично все, що залишилося після приготування обіду. Експертка із здорового харчування Ліза Марлі ділиться корисним рецептом, бо використовується цілий набір овочів — цибуля, морква, кабачки.

Подавайте оладки із соусом на основі йогурту, наприклад, ніжним дзадзики.

Особливість — це нутове борошно, можна використовувати цільнозернове. Буде також смачно.

Інгредієнти для корисних овочевих оладок

© Depositphotos
  • 150 г нутового борошна або цільнозернового плюс ще, якщо тісто буде недостатньо густим
  • 150 мл води або рослинного молока (соєвого або вівсяного молока)
  • по 50 г тертих моркви, цибулі, кабачка
  • сіль і перець
  • 0,5 ч. л. розпушувача
  • олія для смаження

Як приготувати:

Не пропустіть дуже цікавий рецепт з відео дерунів із секретним інгредієнтом.

Змішайте борошно та рослинне молоко у великій мисці та замісіть гладке тісто. За необхідності можна додати більше молока або води, щоб досягти густої консистенції.

Додайте в тісто терту моркву, цибулю та кабачок (попередньо зливши рідину), потім приправте сіллю, перцем, додайте розпушувач. Усе добре перемішайте.

Нагрійте сковороду на середньому вогні та додайте олію. Смажте оладки по 2-3 хвилини з обох боків.

Наші найкращі рецепти корисних несолодких оладок

Фото: Depositphotos

Кабачкові оладки з пармезаном

Ці прості у приготуванні кабачкові оладки з пармезаном — смачна та пікантна закуска на сніданок, обід чи вечерю.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Оладки з тунцем — смак у простоті

Смачні оладки з тунцем готуються лише за 20 хвилин та ідеально підходять для сніданку. Доступні інгредієнти можна знайти в будь-якому магазині.

Переглянути
Фото: Midjourney

Овочеві оладки з соусом — сімейний рецепт

Овочеві оладки з кроповим соусом на сметані неодмінно знайдуть безліч шанувальників і залишаться у вашій сімейній кулінарній книзі надовго.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Морквяні оладки

Якщо вам не вдається переконати дітей їсти овочі, пропонуємо вам маленькі хитрощі. Приготуйте солодкі морквяні оладки.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Чудові овочеві оладки для всіх

Готуйте оладки з кабачків, цибулі, кукурудзи та подавайте з огірковим соусом.

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News