Ідеальні сирники: 15 смачних рецептів

Фото: Depositphotos

Сирники, мабуть, є першою асоціацією, яка виникає в голові, коли думаєш про традиційний український сніданок. Кульки з домашнього кисломолочного сиру, перетертого в ніжну пухку масу, підсмажені до красивої «засмаги», зі сметаною, медом, згущеним молоком або улюбленим варенням від Ба — усе це є частиною нашої кулінарної ДНК.

Здавалося б, із сирниками може впоратися навіть новачок на кухні. Проте помилки стаються і в досвідчених. Навіть якщо ви робите їх чи не щодня, сирники можуть не пропектися, розвалитися на сковороді, бути надто вологими або навпаки — сухими.

Раніше ми розповідали, як уникнути прикрих помилок під час приготування сирників.

ДІЗНАЙТЕСЯ: Як приготувати вдома кисломолочний сир для сирників

Ну, а щоб приготувати ідеальні сирники, радимо скористатися одним із рецептів нижче.

Також радимо скуштувати сирники з вином. За словами нашого експерта Сомельє в зелених штанях це дуже вишукане та смачне поєднання.

Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт