Найкращі контейнери для зберігання їжі на думку нутриціолога
Деякі контейнери можуть давати більше навантаження для навколишнього середовища і потенційно для вашого здоров’я, ніж інші. Читайте експертну думку, в якому посуді найкраще зберігати їжу!
Нутриціологиня Катерина Крупкіна розповідає про безпечний спосіб зберігання та транспортування їжі. А також пояснює, в яких випадках пластикові контейнери не несуть шкоди для здоров’я.
Скляні судочки
Найкраще вибирати скляні судочки. Це екологічно та безпечно для вашого організму. Вони підходять для будь-якої температури, в них можна зберігати та транспортувати як сирі, так і приготовлені продукти.
Для них слід використовувати дерев’яні кришки з силіконовою вставкою або пластикові. Але зверніть увагу, такі кришки краще не мити в посудомийній машині.
Пластикові судочки
Щодо пластикових контейнерів, то в них найкраще зберігати сухі, не приготовлені продукти тобто крупи та макаронні вироби.
Що не можна зберігати в пластикових судочках:
- сирі продукти;
- приготовлені продукти;
- ягоди, фрукти та овочі, якщо вони нарізані.
До речі, важливо купувати тільки якісні пластикові судочки, бо інші виділяють отруту та канцерогени.
Якісний пластиковий посуд має ось таке маркування:
- 5PP — поліпропілен;
- PET — поліетилентерефталат;
- PS — полістирол.
SHUBA рекомендує: Як скоротити пластик в оселі та заощаджувати на ньому гроші
Максимально дозволений нагрів пластикового посуду:
- 5PP — 100°C;
- PET — до 60°C;
- PS — до 70°C.
До речі, вас зацікавить, як відбілити пластиковий посуд, щоб він виглядав майже так само, як новий. Усе досить просто!
Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.