Фото: Depositphotos
Від читачів

Популярне печиво «Серденько» з варенням

Перевірено
Ольга Чубукова
Автор
Складність приготування
Легкий
4
порції
35
хвилин готування
10
хвилин підготовки
536
ккал
8 г
білки
35 г
жири
59 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Популярність простого пісочного печива у формі серця не тільки у його чудовому вигляді, а й в простому методі приготування. Маємо для вас легкий рецепт приготування печива «Серденько» з варенням, від нашої постійної читачки.

А ви знали, що існує два методи приготування пісочного тіста — «теплий» і «холодний». Пропонуємо довідатись про нюанси цих методів у нашому матеріалі.

Чи знаєте ви, чому тісто названо пісочним? Усе просто: вироби з цього типу тіста мають розсипчасту структуру, і секрет полягає в його складі. Він містить значну кількість вершкового масла й цукру, повністю виключаючи воду. Працювати з таким тістом приємно — воно має високу пластичність, легко розкочується і не ламається. Навіть діти справляються з пісочним тістом, створюючи, наприклад, різноманітні фігурки для випічки печива.

Печиво за цим рецептом саме для сімейного приготування. Долучайте до випічки дітлахів й пам’ятайте, насправді печиво може мати не тільки форму серця, а й будь-яку іншу.

Рецепт просто пісочного печива з варенням

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Масло розтоплюємо.

З`єднуємо у мисці усі інгредієнти крім варення.

Замішуємо тісто. Залишаємо його на 30 хвилин у холодильнику.

Крок 2/3

Формуємо печиво. Витискаємо всередині форму серця і заливаємо в нього варення.

Крок 3/3

Випікаємо печиво при 180⁰С 10-15 хвилин.

А поки печиво готується, радимо зварити чудовий грушево-яблучний напій з цитрусовим присмаком.

Підпишися на нас
в Google News