Новорічне шоколадне печиво за 25 хвилин — рецепт з відео
- Автор
- Ірина Маслова
- Коментарі
- 2
- 5
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 19 г
- жири
- 88 г
- вуглеводи
Це не класичний рецепт печива, коли треба додавати шматочки шоколаду. У нас усе замішується в одній мисці, а колір і смак отримаємо завдяки какао. Радимо використовувати формочки для вирізання печива у вигляді зірок або ялинок.
Десерти на Новий рік — це величезний вибір від штолена з оригінальною начинкою до старого-доброго медівника за 40 хвилин.
На свята готують і печиво, у нас ніжне пісочне з какао. Прикрасьте його цукровою пудрою та викладіть у красиву тарілку.
До речі, шоколадне печиво виникло, як вважають, не так і давно — у 19 столітті. Саме в цей час стали доступними плитки шоколаду. На їх основі спершу кондитери, а потім і господині стали випікати шоколадне печиво.
Інгредієнти 8
Основні:
Для прикрашання:
Вершкове масло розігріти на плиті до рідкого стану. Дати трохи вихолонути.
До яйця додати цукор, просіяне борошно, ванільний цукор, розпушувач, какао, розтоплене масло й замісити м’яке тісто.
Розкачати на присипаній борошном поверхні 1 см завтовшки.
Вирізати печиво за допомогою формочок, викласти на застелене деко й випікати за 180 °С 10-15 хвилин. Прикрасити цукровою пудрою.
І ще один рецепт бюджетного й простого печива на Новий рік — це медове на сметані.