Незвична новорічна закуска з крабовими паличками «на подушках» — рецепт з відео
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 49 г
- жири
- 51 г
- вуглеводи
Крім паличок, знадобляться яйця, плавлений сир і трохи майонезу. Якщо любите незвичайні крабові салати, то така холодна закуска точно вас задовольнить та урізноманітнить святковий стіл.
Потенціал листкового тіста величезний. З нього можна швидко й легко зробити багато страв — від «Наполеона» до хачапурі. Це урочиста закуска з найдоступніших інгредієнтів. Маса з крабових паличок та плавленого сиру красиво розміститься на «подушечках» — хрумких квадратиках листкового тіста.
Розмір квадратиків вибирайте самі, але зручніше, якщо вони будуть невеликі.
До речі, ви знали, що крабові палички винайшли в Японії? Це сталося ще 1973 року, але до України палички потрапили тільки з розпадом СРСР в 1991 році.
Інгредієнти 8
Основні:
Відварити одне яйце круто (9-10 хвилин), почистити. Друге яйце злегка збити виделкою.
Тісто розморозити, нарізати на квадратики. На кожному зробити надрізи у вигляді квадрата. Викласти на застелене деко, обмазати збитим яйцем і запекти до готовності.
У блендері подрібнити крабові палички, плавлений сир, варене яйце, майонез та пропущений через прес часник. Додати сіль і спеції, перемішати.
Усередині квадратиків зробити поглиблення за допомогою чайної ложки та розкласти масу з крабовими паличками.
Тут можна переглянути ідею для красивої подачі ковбаси на Новий рік.