Науковці з’ясували, що морська капуста допомагає при діабеті
Основна функція водоростей — підтримувати злагоджену роботу щитоподібної залози, оскільки це одне з найкращих джерел йоду. Тепер вітамінний салат з морської капусти багато хто готуватиме набагато частіше.
Масштабне дослідження провели вчені Сеульського університету науки та технології. Вони зʼясували, що морська капуста, а саме бурі морські водорості, допомагають при діабеті 2 типу.
Діабет 2 типу дуже небезпечний і прогресує щодня. На це захворювання страждає близько 10,5% дорослого населення, і кількість хворих збільшується. Дослідники стверджують, що морська капуста може стати новим союзником у цій боротьбі.
Вчені наголошують, що бура морська капуста — не тільки смачна добавка до суші, а в нас вона частіше використовується в салатах з іншими морепродуктами, а й природний, безпечний та економічно вигідний спосіб підтримувати рівень цукру в крові під контролем.
Результати показали, що мінімальна кількість морської капусти щодня значно покращує показники рівня глюкози в крові. Вчені рекомендують їсти буру морську капусту, якщо ви змушені контролювати рівень цукру в крові.
Разом з цим, щоб зменшити ризик розвитку діабету 2 типу, важливо знати, коли потрібно їсти, і включати в раціон конкретні фрукти.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.