Головна
Рецепти
Закуски
Вітамінний салат з морської капусти

Вітамінний салат з морської капусти

Name: Вітамінний салат з морської капусти
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Азійська
Ingredients: Капуста морська 300 г; Морква по-корейськи 100 г; Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.; Кунжут білий 20 г; Сіль за смаком; Цукор за смаком; Соус соєвий за смаком; Олія соняшникова за смаком

Автор: Вікторія Ваків

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Пропозиції від

Легкий!

2
порції: 15 хв
готування: 5 хв
підготовки

372
ккал

5 г
білки: 9 г
жири: 69 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Що може бути простіше, ніж приготувати цей вітамінний салат з морської капусти? Для нього знадобляться також морква по-корейськи, цибуля, соєвий соус і спеції. Якщо морська капуста дуже довга, її треба нарізати на коротші смужки.

Поради для салату з морською капустою

Зазичай вона продається в маринаді, який треба відтиснути, адже ми заправляємо салат соєвим соусом і олією. Будьте обережними з кількістю солі, адже морська капуста вже підсолена, а морква по-корейськи гостра.

Вітамінний салат з морської капусти — це смачний і простий у приготуванні вегетаріанський гарнір, що ідеально підходить для супроводу основних страв з м’яса або риби. Він не тільки смачний, а й корисний: капуста містить вітамін D, А, групи В, Е і багато мікроелементів.

Для відтінення пряного смаку до вітамінного салату можна додати терте яблуко.

Важливий для осіннього раціону: салат з морською капустою і болгарським перцем