Тирамісу: велика добірка рецептів улюбленого тістечка

Фото: Pexels

Ми впевнені, кожен, хто бодай раз куштував цю ніжно-солодку досконалість, знають, що треба до цього тістечка. Головний інгредієнт, без якого не буде ніжного повітряного крему, — сир маскарпоне. Якщо він є в наявності, то можна зробити і тирамісу, і «Білосніжну ніжність».

Наші улюблені страви італійської кухні, її десерти, асоціюються у мільйонів з тирамісу. По суті, невигадливі інгредієнти — хрумке печиво, ніжний вершковий сир, кава, амарето (на бажання) — але який результат!

Впоратися з тирамісу дуже просто й за 15-20 хвилин. Щоправда, в ідеалі треба ще потерпіти, поки десерт настоїться. Як кажуть експерти, що довше десерт побуде в холодильнику, то краще.

Зрозуміло, що з роками люди винайшли різноманітні рецепти тирамісу. Деякі з них комусь іще смачніші за класичний. Ви обов’язково знайдете в цій добірці рецепт-фаворит, який оселиться у вас надовго.

А якщо мова про солоні страви, то радимо до свята корисну горбушу. Її рекомендують медики, а ми маємо дуже вдалі рецепти.

Найкращі варіації тирамісу та класичні рецепти

Фото: Depositphotos

Мандариновий тирамісу

Ця версія улюбленого багатьма десерту — класичного кавово-шоколадного тирамісу — має дуже святковий вигляд і неповторний цитрусовий смак. Мандарини надають йому особливої фруктової свіжості й легкої кислинки.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Тістечка «Тирамісу»: оригінальний погляд на класичний десерт (відео)

Вони готуються за принципом улюбленої з дитинства «Картоплі». Серед інгредієнтів — печиво саворяді, трохи маскарпоне та охолоджена кава. Перед тим, як куштувати десерт, дайте йому побути в холодильнику 30-45 хвилин.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Десерт богів: тирамісу з журавлиною

Класичний рецепт тирамісу передбачає каву. Пропонуємо приготувати десерт з начинкою із журавлини.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Тирамісу з білим шоколадом

Тут традиційний маскарпоне поєднається з розтопленим, а потім охолодженим білим шоколадом.

Переглянути
Фото: Freepik

Це тирамісу точно не нашкодить фігурі

Найкалорійніший інгредієнт у тирамісу — сир маскарпоне — у цьому рецепті пропонуємо замінити на грецький йогурт або ісландський молочний продукт скір.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Лінивий тирамісу за 10 хвилин

Тут присутній алкоголь. Візьміть трохи бренді або темного рому.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Тирамісу — небанальний рецепт з апельсином

Кави тут немає зовсім. Є темний шоколад і апельсиновий сік — чудова комбінація.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Фісташкове тирамісу

Варіація класичного італійського десерту, яка не залишить байдужими любителів фісташок. Так його готують на Сицилії.

Переглянути

А тут зібрали випічку та десерти, які можна їсти й не хвилюватися за фігуру.

Підпишися на нас
в Google News