ru
ru
додай рецепт
Мандаринове тирамісу
Фото: SHUBA

Мандаринове тирамісу — святковий торт за 30 хвилин

Автор
Мандаринове тирамісу
Катя Гернат
Складність приготування
Легкий
8
порцій
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
581
ккал
6 г
білки
45 г
жири
41 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ця версія улюбленого багатьма десерту — класичного кавово-шоколадного тирамісу — має дуже святковий вигляд і неповторний цитрусовий смак. Мандарини надають йому особливої фруктової свіжості й легкої кислинки. Ідеально для зимових свят!

Готувати таке мандаринове тирамісу дуже просто, адже не потрібно нічого випікати. Вам знадобляться лише жирні вершки, маскарпоне, печиво савоярді, мандарини й цукрова пудра.

Звісно, якщо ви готові приділити більше часу або не можете знайти савоярді у магазині, то можете спекти його вдома за нашим простим покроковим рецептом домашнього савоярді.

Такий десерт дуже подобається дітям і не містить шкідливих інгредієнтів. Але якщо ви не плануєте пригощати дітей, можна додати столову ложку цитрусового лікеру до мандаринового пюре, він надасть неповторного аромату і смаку.

Радимо викладати крем за допомогою кондитерського мішка, так вийде більш акуратно, і ви зможете прикрасити торт зверху. Форму оберіть діаметром не більше як 24 см.

Також радимо спробувати незвичайне тирамісу із журавлиною — прекрасний зимовий десерт.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/7

Почистьте 200 грамів мандаринів, перебийте їх блендером до стану пюре.

Крок 2/7

Вершки збийте з цукровою пудрою до пишної маси, додайте маскарпоне і обережно вимішайте до однорідності.

Крок 3/7

Візьміть роз’ємну форму, частину печива розламайте навпіл. Якщо форма вузького діаметру, можна не ламати — крему має вистачити, щоб заповнити її всю.

Крок 4/7

Вмочуйте печиво (стороною без цукру) в мандаринове пюре і виставте по периметру форми (змоченою частиною всередину).

Крок 5/7

На дно форми викладіть трохи крему. Савоярді вмочіть в мандаринове пюре з обох боків і викладіть шар на крем.

Крок 6/7

Зверху викладіть шар крему, потім ще шар печива і знову крем.

Крок 7/7

Наповнюйте, доки не досягнете верху форми. Прикрасьте кремом і розмарином.

Мандаринове тирамісу
© SHUBA

А для ласунів, які особливо турбуються про фігуру, SHUBA радить рецепт дієтичного тирамісу.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно