Тирамісу
Фото: Depositphotos

Мандариновий тирамісу — святковий торт за 30 хвилин

Складність приготування
Легкий
8
порцій
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Ця версія улюбленого багатьма десерту — класичного кавово-шоколадного тирамісу — має дуже святковий вигляд і неповторний цитрусовий смак. Мандарини надають йому особливої фруктової свіжості й легкої кислинки.

Готувати такий мандариновий тирамісу дуже просто, адже не потрібно нічого випікати. Вам знадобляться лише жирні вершки, маскарпоне, печиво савоярді, мандарини й цукрова пудра.

Звісно, якщо ви готові приділити більше часу або не можете знайти савоярді у магазині, то можете спекти його вдома за нашим простим покроковим рецептом.

Такий десерт дуже подобається дітям і не містить шкідливих інгредієнтів та барвників, яких так багато в магазинних тортах.

Але якщо ви не плануєте пригощати дітей, можна додати столову ложку цитрусового лікеру до мандаринового пюре, він надасть неповторного аромату і смаку.

Рекомендуємо викладати крем за допомогою кондитерського мішка, так вийде більш акуратно, і ви зможете прикрасити торт зверху. Форму оберіть діаметром не більше як 24 см.

Також радимо спробувати незвичайний тирамісу з журавлиною — прекрасний зимовий десерт.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/6

Почистьте 200 грамів мандаринів, перебийте їх блендером до стану пюре.

Крок 2/6

Вершки збийте з цукровою пудрою до пишної маси, додайте маскарпоне і обережно вимішайте до однорідності.

Крок 3/6

Візьміть роз’ємну форму, частину печива розламайте навпіл.

Крок 4/6

Вмочуйте половинки печива (стороною без цукру) в мандаринове пюре і виставте по периметру форми (змоченою частиною всередину), як на відео.

Крок 5/6

На дно форми викладіть трохи крему. Савоярді змочіть в пюре з обох боків і викладіть шар на крем. Зверху викладіть шар крему, потім ще шар печива і знову крем.

Крок 6/6

Прикрасьте мандаринками, що лишилися і розмарином.

А для ласунів, які особливо турбуються про фігуру, SHUBA радить рецепт дієтичного тирамісу.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно