Запікаємо вечерю під сирною шапкою: 5 смачних рецептів для духовки
М’ясо по-французьки на новий лад, його родичка риба по-французьки, свинячі відбивні під сирно-грибною шапкою та інші ідеї, які завоюють ваш шлунок.
Тягучу, золотаву, кремову — таку ніжну скоринку забезпечує нам твердий сир після запікання. Загалом цей продукт відкриває нам масу можливостей на кухні (подумайте, наприклад, про страви із сиром та лавашем).
Ці рецепти сміливо використовуйте на обід або вечерю. Процесів небагато: викласти складові шарами або попередньо трохи обсмажити й посипати тертим сиром.
У нас будуть легкі страви з овочів та ситніші, де присутній м’ясний інгредієнт. Уважно стежте за приготуванням, нам потрібна щільна сирна шапка, вона має схопитися й не підгоріти.
Звертаємо вашу увагу, що сир комбінується не тільки з м’ясом та овочами, його можна додавати й до рибних страв, наприклад, поєднувати з корисним минтаєм.
Смачна вечеря під сирною шапковю
М’ясо по-французьки на новий лад
З якою б критикою не ставилися до цієї страви професіонали, ми будемо готувати її завжди. Класичне м’ясо під шапкою із сиру та цибулі перетвориться на справді щось французьке, так нам пообіцяла кулінарка Вікторія Попін.
ПереглянутиРиба по-французьки під сирною шапкою
Пікантна рибна запіканка з картоплею, овочево-вершковим соусом і сиром. Для страви підходить будь-яка біла риба, яка вам подобається.
ПереглянутиЛіниві бургери під шапкою із сиру
Поекспериментуйте з начинками, додаючи готове м’ясо, шинку, ковбасу, багато твердого сиру та інші смачні доповнення
ПереглянутиСвинячі відбивні під сирно-грибною шапкою
Перед запіканням м’ясо швидко обсмажується, а потім запікається під нарізаними печерицями й тертим сиром.
ПереглянутиЛегка капустяна запіканка із сиром у духовці — дуже простий рецепт
Ця запіканка схожа на пиріг з капустою. Її можна готувати як у формі, так і просто на деку. Гарячий соковитий овочевий корж — смачна ідея для основної страви або гарніру до м’яса чи риби.
ПереглянутиНе проґавте наші нові солодкі запіканки на десерт — вони дуже смачні.