Пропозиції від «Сільпо»
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Ірина Ваків
![Бабагануш]( "Бабагануш")
Свинячі відбивні під сирно-грибною шапкою
- Автор
-
Ірина Ваків
![Свинячі відбивні під сиром]( "Свинячі відбивні під сирно-грибною шапкою")
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 50
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
418
ккал
ккал
21 г
білки
26 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Свинячі відбивні під сирно-грибною шапкою — це смачна страва для м’ясної вечері. Це поєднання інгредієнтів задовольнить всіх шанувальників ситної домашньої їжі.
Свинячі відбивні під сирно-грибною шапкою легко готувати, але виглядають вони так, наче ви витратили на них кілька годин. Всього година на всі процеси, і ви отримаєте чудовий варіант основної страви для особливих обідів або святкових заходів. Ці відбивні приємно здивують рідних і гостей!
Спробуйте: Із золотистою скоринкою: свинячі відбивні з пармезаном
Зверніть увагу на рецепт свинячих відбивних в паніровці з картоплі. Вони теж добре підійдуть для урочистих подій вдома.
Інгредієнти 10
Основні
Крок 1/7
М’ясо помийте, обсушіть і наріжте скибочками. Відбийте їх з двох боків, посоліть і поперчіть.
Крок 2/7
Цибулю очистьте і наріжте невеликими шматочками. Обсмажте на 20 мл олії до прозорості. Перець помийте, видаліть серцевину, м’якуш наріжте кубиками. Додайте їх до цибулі, посоліть, перемішайте і просмажте разом 2 хвилини.
Крок 3/7
Гриби помийте, обсушіть, наріжте тонкими пластинками, посоліть і поперчіть. Сир натріть на терку з великими отворами.
Крок 4/7
Яйця збийте з сіллю, борошно насипте в пласку тарілку. Відбивні запаніруйте в борошні, потім обмокніть в яйце і знову обваляйте в борошні.
Крок 5/7
Викладіть їх на розігріту з олією сковороду. Обсмажте з двох боків до золотистого кольору, приблизно по 3 хвилини з кожної.
Крок 7/7
Викладіть відбивні на деко, розкладіть на них пластинки грибів, зверху — овочеву суміш і посипте тертим сиром.
Крок 7/7
Запікайте у розігрітій до 180°С духовці 10-15 хвилин до розплавлення сиру. Подавайте гарячими зі свіжими овочами.
Якщо не хочете готувати звичайні відбивні, спробуйте ескалопи зі свинини.
Читайте також
Схожі публікації
-
![шанхайська відбивна]( "шанхайська відбивна")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Свинячі відбивні за шанхайським рецептом
- Автор
-
Ольга Чубукова
![шанхайська відбивна]( "шанхайська відбивна")
-
![Відбивні з баранини в спеціях рецепт]( "Відбивні з баранини в спеціях")
- Час приготування
- 55 хв
- Складність приготування
- Легкий
Вечеря зі смаком: відбивні з баранини у спеціях
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Відбивні з баранини в спеціях рецепт]( "Відбивні з баранини в спеціях")
-
![Відбивні з баранини]( "Смажені відбивні з баранини на кістці")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Смажені відбивні з баранини на кістці
- Автор
-
Ірина Ваків
![Відбивні з баранини]( "Смажені відбивні з баранини на кістці")
-
![Відбивні з баранини в паніровці]( "Відбивні з баранини в паніровці")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Відбивні з баранини в паніровці
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Відбивні з баранини в паніровці]( "Відбивні з баранини в паніровці")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги