ru
ru
додай рецепт
Свинячі відбивні з горіхом
Фото: Depositphotos

Свинячі відбивні в горіховій скоринці

Автор
Свинячі відбивні з горіхом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
943
ккал
41 г
білки
85 г
жири
8 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Для тих, хто любить практичність на кухні, смажені свинячі відбивні — ідеальне рішення!

Вам знадобиться лише сковорода, щоб приготувати цю смачну м’ясну страву. Всього за три кроки ви отримаєте ситні та смачні свинячі відбивні з горіховою скоринкою. Подавайте їх з обсмаженою молодою картоплею або макаронами.

Варто спробувати: Свинячі відбивні з перцевим соусом

Відкрийте для себе інший рецепт — запечені свинячі відбивні під картопляною шубою.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

М’ясо помийте, обсушіть і наріжте порційними шматками товщиною 1 см. Відбийте з двох сторін, посоліть, поперчіть і змастіть з обох сторін гірчицею.

Крок 2/3

Горіхи подрібніть у блендері, але не дуже дрібно. Яйця збийте з сіллю до однорідної маси. Розігрійте сковороду з олією.

Крок 3/3

Шматочки м’яса вмочуйте в яйця, потім паніруйте в подрібнених горіхах. Обсмажте в сковороді на середньому вогні з двох боків, по 5-7 хвилин з кожного, до золотистої скоринки.

А для вишуканої вечері, коли плануються гості, приготуйте запечені свинячі відбивні з грушами під сиром.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно